Die Erfindung von „Pizza & Pasta“
- Autor(en)
- Martina Kaller
- Organisation(en)
- Institut für Geschichte
- Seiten
- 54-71
- Publikationsdatum
- 2013
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 601008 Geschichtswissenschaft
- Link zum Portal
- https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/die-erfindung-von-pizza--pasta(02413b57-64a1-41b9-bf82-84565388c8f2).html