Mais, Paradeiser, Paprika, Bohnen, Avocado: Geschichte und Gerichte von Kulturpflanzen aus Amerika
- Author(s)
- Martina Kaller-Dietrich
- Organisation(s)
- Department of History
- Pages
- 69-77
- Publication date
- 2011
- Austrian Fields of Science 2012
- 601008 Science of history, 6010 History, Archaeology
- Portal url
- https://ucris.univie.ac.at/portal/en/publications/mais-paradeiser-paprika-bohnen-avocado-geschichte-und-gerichte-von-kulturpflanzen-aus-amerika(57413038-c787-49af-be05-18a7cd08826c).html